Vita

Über mich

Viele bewegte Lebens- und Arbeitsjahre liegen bereits hinter mir. Nach meiner eigenen Schulzeit mit anschließendem Pädagogik-Studium durchlief ich einige weitere Schulen, wobei sich die letzten elf Jahre an einer privaten Förderberufsschule in Gera bis 2011 als besonders lehrreich herausstellten. Mit jungen Menschen im Fach Ethik ausgiebig über – wie man sagt – den Sinn des Lebens oder Gott und die Welt zu philosophieren, war für mich Lebensinhalt und Bestimmung zugleich. Diese Jahre, Menschen und Erfahrungen weiß ich sehr zu schätzen – ebenso all die anderen (inkl. familiären) Wege.

Ich bin Mutter einer Tochter und eines Sohnes.

Über die Jahre wuchs der Wunsch, noch einmal etwas ganz Neues zu beginnen. Als im Februar 2011 die Entscheidung fiel, begann ein großes Abenteuer, das mich letztlich zum spannenden Thema Ernährung und in die Selbstständigkeit ab Oktober 2011 führte. Die nunmehr freie 🙂 Pädagogik behielt ich als zweites Standbein bei. So erteilte ich privat Nachhilfe und betreute Kinder, arbeitete als freie Mitarbeiterin in der Schulbegleitung, am Institut für Lese- und Rechtschreibtraining ILR, in einem sozialtherapeutischen Wohnprojekt für seelisch kranke Mütter mit ihren Kindern – und lernte stets selbst dazu.

Besonders hervorzuheben ist jedoch die wunderbare Zeit als Tagesmutter bis zum ersten Lockdown 2020 – dann war damit zwangsläufig von einem Tag auf den anderen Schluss. Nach zwei kürzeren, aber interessanten Exkursen einerseits zu einem Pflegedienst und zum anderen einen Bioladen, in dem ich  abwechslungsreiche Mittagsmenüs zubereitete, widme ich mich seit 2023 vor allem Senioren als anerkannte Leistung durch die Pflegekassen.

Bei meinem Wechsel gab es immer Rückenwind und bis heute das Gefühl, in der richtigen Spur zu sein. Was ich auch wirklich bestätigen kann: Die einstige Konstante im Leben ist die Veränderung, wobei die immerwährende Offenheit dafür ungeahnte sowie überaus spannende Möglichkeiten und Erfahrungswelten eröffnet.

Interesse für Ernährung bestand natürlich schon viel länger. So wie Sie vielleicht auch, habe ich viele verschiedene Diäten und Ernährungsformen ausprobiert,  Sinnvolles beibehalten, anderes wieder verworfen, zufriedenstellend war das alles jedoch nicht…

Aber dann begegnete mir ein ganz besonderes Ernährungssystem, das ich Ihnen jetzt auch selbst anbieten kann. Dafür absolvierte ich zwei fundierte Ausbildungen zur zertifizierten Ernährungsberaterin mit der Spezialisierung Stoffwechseltypisierung – Horisan Metabolic Typing®.

ESSEN und TRINKEN hält Leib und Seele zusammen, sagt der Volksmund. Eine falsche Ernährung ist bekanntermaßen aber auch Ausgangspunkt von Leid und Krankheit. Da über dieses Thema sehr viele, oft widersprüchliche Ansichten vertreten werden und das sehr verwirrend ist, überzeugen Sie sich einfach selbst – bei einem kostenfreien Infogespräch über diese Methode oder auf meiner Webseite.

Lernen Sie ein Ernährungssystem mit speziell auf Ihren Stoffwechseltyp zugeschnittenen Empfehlungen kennen. Erfahren Sie, welche Nahrungsmittel und Nährstoffe in welcher Zusammenstellung für Sie die besten sind und welche Sie lieber weglassen sollten. Pauschale Ernährungsempfehlungen können nicht für jeden Menschen gleichermaßen sinnvoll sein!

Vorrangig geht es dabei um den gesunden (und nicht nur schlanken) Menschen, aber natürlich auch um das individuelle Wohlfühlgewicht.

Da ich noch anderweitig tätig bin, arbeite ich nur nach Terminvereinbarung und freue mich über Ihren Anruf! Falls ich grad nicht ans Telefon gehen kann, melde ich mich umgehend bei Ihnen.

Sehr gern begleite ich Sie ganzheitlich auf Ihrem Weg zu mehr Gesundheit und Wohlbefinden.

Ihre Astrid Golchert